天氣越來(lái)越冷(lěng)，約好友吃(chī)頓火鍋成爲不少市民就餐選擇，炭火鍋、酒精爐、電火鍋等紛紛上陣。然而，煮火鍋若不注意安全極易釀成事故。在此，提醒大(dà)家，吃(chī)火鍋也(yě)要注意消防安全，防止發生火災、一氧化(huà)碳中毒等危險。
 

一、炭火鍋

用(yòng)炭作爲燃料時(shí)，要注意生炭安全，期間應在在火鍋底下(xià)墊一隻盤子，放少許清水(shuǐ)，以防高(gāo)溫烤壞桌面甚至引起火災。吃(chī)完火鍋後，要處理(lǐ)好剩餘炭火，不能随意傾倒，确保其完全熄滅。吃(chī)木(mù)炭火鍋時(shí)，要保證室内通(tōng)風良好，時(shí)間不宜過長(cháng)，一旦發生一氧化(huà)碳中毒，應迅速離開現場(chǎng)至空氣新鮮處，保持呼吸道通(tōng)暢，并應立即前往醫院救治。
 

二、酒精火鍋

使用(yòng)時(shí)應先将酒精倒入酒精盤内再點火，絕對(duì)不可(kě)以向燃著(zhe)的(de)火鍋加酒精，若需要添加酒精，要待明(míng)火熄滅後，鍋體溫度下(xià)降了(le)再加。購(gòu)買酒精要選擇“安全”合格的(de)産品，以防劣質産品燃燒的(de)氣體對(duì)人(rén)體造成傷害或引發爆炸等。酒精起火後，做(zuò)好覆蓋滅火。燃燒的(de)酒精在倒水(shuǐ)後，會随水(shuǐ)珠飛(fēi)濺到周邊易燃物(wù)上，導緻火勢快(kuài)速蔓延，形成“流淌火”，加大(dà)火災撲救的(de)難度。
 

三、液化(huà)石油氣火鍋

使用(yòng)液化(huà)石油氣火鍋，使用(yòng)前要注意檢查，防止氣體洩漏。點火後，要随時(shí)根據燃燒情況調節火焰，防止湯水(shuǐ)沸溢，滅火跑氣，造成煤氣中毒或火災爆炸事故，不用(yòng)時(shí)要切斷氣源。期間，要注意保持室内空氣暢通(tōng)，以防發生一氧化(huà)碳中毒。
 

四、電火鍋

使電火鍋時(shí)，應水(shuǐ)平放置，使用(yòng)接地的(de)牆式插座，插頭要插緊，避免通(tōng)過同一插排與其它電器同時(shí)使用(yòng)。使用(yòng)過程中要防止食物(wù)溢出，若食物(wù)溢出，要先斷電後清理(lǐ)，避免造成短路、漏電等事故。發生電器火災，要先切斷電源，然後用(yòng)打濕的(de)毛巾或衣物(wù)覆蓋滅火，不可(kě)用(yòng)水(shuǐ)撲滅，以防發生爆炸。

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